Система управления молочным хозяйством

InfoDairy

Вскрытие НАЧАЛО

Что такое вскрытие?

Зачем нужно делать вскрытие?

Какое время оптимально подходит для проведения вскрытия?

Усыпление животных

Где следует производить вскрытие?

Необходимое оборудование

Меры предосторожности / безопасности

Что надо сделать до разрезания туши

Журнал вскрытия

Элементарное местное вскрытие коровы

Вскрытие теленка

Пересылка образцов

Компостирование

 

 

Система управления молочным хозяйством

 

 

Теперь можно подробно исследовать сердце. Это можно сделатьс удалением и без его удаления из туши животного. Когда сердце находится в туше, Вы будете смотреть на его правую сторону.
Вначале найдите крупный сосуд, проникающий в сердце из брюшной полости, - это полая вена.
С помощью ножниц разрежьте сосуд вдоль, продолжая разрез по сердцу. Сделайте разрез до конца сердца, затем сделайте надрез в обратную сторону в направлении ведущих к легким сосудов в основании сердца. Теперь у вас должен получиться V-образный разрез с правой стороны сердца. Исследуйте внутреннюю полость сердца, включая клапаны.

Отметьте любые повреждения, такие, как утолщение мышечной стенки, отверстия, нарывы или новообразования на мышце или клапанах.
13

Нажмите на изображение выше для просмотра видеоролика о вскрытии правой стороны сердца.

 

 

 

 

 

 

Обязательно осмотрите клапаны правой половины сердца. На нижней фотографии слева показан сосуд, идущий из правой половины сердца в легкие. Для того, чтобы взглянуть на клапан, нужно исследовать сосуд и найти отверстие между клапанами. На нижней фотографии справа показано, как клапаны отделяют предсердие (верхнюю камеру) от желудочка (нижней камеры). Клапан представляет собой блестящую структуру белого цвета с паутинообразными ответвлениями, соединяющими его с сердечной стенкой. Эти клапаны должны быть гладкими и блестящими.
Поднимите сердце вверх, чтобы осмотреть левую сторону. Сделайте разрез от основания к кончику сердца. Исследуйте внутреннюю полость сердца. Вы заметите, что стенка с левой стороны в два или три раза толще, чем справа. Вы заметите свернувшуюся кровь в сердце и сосудах. Она будет напоминать «желе» и не должна прилипать к сердечной стенке или сосудам. Сделайте запись, если увидите, что к стенке прилип сгусток запекшейся крови, - это может быть тромб.
14

Нажмите на изображение слева для просмотра видеоролика о вскрытии левой стороны сердца.

На фотографиях левой стороны сердца, находящегося в туше животного, сердце показано в перевернутом виде.

Во время проведения вскрытия Вы будете наблюдать именно такую картину, так что имейте в виду, что нижняя точка сердца «смотрит» вверх на фотографиях.
Удостоверьтесь в том, что Вы проверили состояние клапанов с левой стороны сердца.

 

Здоровый вид сердечных тканей

Часто обнаруживаемые поражения

 

Далее